秋鹿 山廃純米 自営田雄町 火入原酒
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名 称
秋鹿 山廃純米 自営田雄町 火入原酒
容 量
1800
蔵 元
秋鹿(秋鹿酒造)
都道府県名
大阪府
酒の種類
醸造年
自営田雄町 BY
使用米
2019
精米歩合
70%
酵 母
協会7号
日本酒度
+9
酸 度
2.2
アルコール度
18
特 徴
秋鹿酒造さんの自営田、農薬、化学肥料無使用、米糠を中心とした循環型の有機の発酵推肥だけで栽培した雄町を100%使用した、山廃もとで醸した山廃純米火入酒です。雄町の濃醇な味わいに、酸もきかした食中酒にピッタリな味わいです。生産本数が少ないため、数本しか仕入れられない貴重なお酒です。180
販売価格
3,740
円
[税込]
数量 :