杉錦 山廃純米 天保十三年 1火
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名 称
杉錦 山廃純米 天保十三年 1火
容 量
1800
蔵 元
杉錦（杉井酒造）
都道府県名
静岡県
酒の種類
醸造年
国産米 BY
使用米
精米歩合
酒母・麹70% 掛米78%
酵 母
協会701号
日本酒度
+11
酸 度
2.1
アルコール度
15～16％
特 徴
天保十三年とは杉井酒造さんが独立開業した年です。当時の造りに近い味わいを目指したのがこのお酒です。酸味が高く熟成した香味があり、濃醇で豊かな味わいです。お燗がオススメです。167
販売価格
2,420
円
[税込]
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