Fleury
フルーリー
ワイナリー名 | Fleury フルーリー |
創業年 | 1895年 |
国・地域 | シャンパーニュ ・ フランス |
地区/村 | クルトゥロン |
代表者 | Jean-Sébastien Fleury ジャン・セバスチャン フルーリー |
畑面積 | 23 ha |
主要品種 | ピノ・ノワール (Pinot Noir) |
平均生産量 | 200,000本/年 |
ワイナリー名 | Fleury フルーリー |
創業年 | 1895年 |
国・地域 | シャンパーニュ ・ フランス |
地区/村 | クルトゥロン |
代表者 | Jean-Sébastien Fleury ジャン・セバスチャン フルーリー |
畑面積 | 23 ha |
主要品種 | ピノ・ノワール (Pinot Noir) |
平均生産量 | 200,000本/年 |
【ドメーヌについて】
1895年に創設、現在は3代目ジャン・ピエール・フルーリーが後を継いでいる。1901年シャンパーニュ地方はフィロキセラの襲撃に見舞われ、壊滅したブドウ畑に、ヴィニュロンであり苗木屋でもあった初代エミール・フルーリーがこの地方では初めて接ぎ木したピノ・ノワールを植樹した。
1929年、経済危機が到来。ブドウ果の価格とネゴシアン製シャンパーニュが暴落したため2代目ロバート・フルーリーは自社でシャンパーニュを造り出し、シャンパーニュ南部においてRM(レコルタン・マニピュラン)の先駆者のひとりとなった。
「どんな地球を子孫に残すのか?」と環境保護に目を向けた3代目ジャン・ピエールは、1970年から有機栽培を開始。1989年にビオディナミでのブドウ栽培でシャンパーニュで初めてデメターの認証を受け、1992年には全ての畑でビオディナミを実践している。
輸入元資料より抜粋