Chateau Les Quatre Filles

シャトー ・ レ ・ キャトルフィーユ

　2007年6月、コート･デュ･ローヌ地方アヴィニョンの北50ｋｍ、モンテルメールの南50ｋｍに位置する石造りの教会がある古い町Sainte　Cecile　les Vignes（サン・セシール・レ・ヴィーニュ）を訪れました。シャトー・レ・キャトルフィーユは、1715年から続く歴史ある生産者です。現経営者ヴァンソンとロ マンのフレシア兄弟の母ニコルが４姉妹（マルティン・レジン・ソフィー）であったことからレ･キャトル･フィーユと名付けられました。

　地中海性気候とミストラル（冷風）の影響を受けるこの土地でフレシア兄弟は1996年に両親よりシャトーを引継ぎ、1999年に土壌や環境の改善 を願いビオロジック栽培へ転換しました。４つのアペラシオンがあり、南部ローヌ地方でポテンシャルの高さから注目を集めるCairanne村(ケランヌ)で産 出する「ケランヌ・ヴィラージュ」、その西に位置するRochegude村(ロッシュグッド)で造られる「ロッシュグッド・ヴィラージュ」、「コート・デュ・ローヌ・ヴィラー ジュ」、そして人気商品フレシアの「コート・デュ・ローヌ」です。

　除草剤、化学肥料、殺虫剤などケミカルなものは一切使用しない畑からは、凝縮した健康なブドウが育ちます。丁寧に手摘み収穫したブドウは 野生酵母のみで自然発酵、この地ならではの果実味たっぷりで厚みのあるワインが生み出されます。いずれのキュヴェも一度味わっていただくとそのレ ベルの高さと価格のバランスに感動を覚えることでしょう。前途有望な若き生産者が表現する「カリテ・エ・プリ」（品質と価格の良さ）ワインを存分にお 楽しみください。