Domaine Marc Tempé

ドメーヌ・マルクテンペ

マルク・テンペ 生産者の息子として生まれ、醸造 専門学校を卒業後、大手メーカー の醸造に携わる。 INAOで11年務めた後は、醸造コ ンサルタントを手掛け、グランクリュの 制定の責任を任されるほどのアルザ スの地質を知り尽くす超実力派。 1993年に愛妻アンヌ・マリーと共に 念願のドメーヌ・マルクテンペを立ち 上げる。 ビオディナミへの転換期間に3年を費やし1996年から本格的にビ オディナミ農法へ移行。 現在ではゴーミヨ四ツ星掲載などフランス国内はもちろん日本でも すでに絶大な評価を得ている。 2002年よりミネルヴォワでのワイン造りも。こちらでも存分にテンペ スタイルを貫く。 アルザスワインの巨匠でありつつ、ビールもこよなく愛する誇り高き 自由人。

輸入元資料より抜粋http://www.diony.com/diony/list/data/01MarcTempe.pdf