CANTINA VINI CASOLARI
1600年設立。代々にわたってランブルスコのみを生産する歴史あるファミリーワイナリーです。美食と芸術の街「ボローニャ」から西に30km程の街「モデナ」に位置し、ランブルスコの畑に囲まれ、普段の食生活に欠かせないランブルスコ造りを先祖伝来の土地で情熱を持って作り続けています。年間生産本数は100万本。