NHKの美の壺という番組をご存知ですか？色んなものに美を感じて　ものの見方を学べる番組です＾＾そこで　ワイングラスを特集されました。ご覧になりましたか？よく弊店でも　「グラス変えると美味しくなるの？」という質問を受けます。実証としてこういうことみたいです＾＾　NHK美の壺より・・・『ワインを飲むとき　グラスの縁と下あごは　ほぼ直角になります。反り返りのないグラスでは　ワインは一旦　口の前の方に留まってから全体に広がります。ボルドーワインの特徴、渋味はこのように　ゆっくり味わうと美味しく感じられます。一方　反り返りのあるグラスで飲むと　顔が少し上向きます。ワインは細い流れになって　口の奥まで一気に届きます。こうして味わいとブルゴーニュワインの酸味を心地よく感じることが出来ます。しかしこのグラスで　ボルドーワインを飲むと　渋味が強くなり過ぎます。』