梅酒を漬ける季節が近づいて参りました。弊店にも　氷砂糖と、焼酎置いてます。お客様から　伺ったところ　各自で色々工夫をされてるようですね。それが　時間をかけた個性を産んでいるようです＾＾　氷砂糖+黒糖を入れる。　焼酎の変わりにブランデーで漬ける、焼酎も甲乙を混ぜて漬けるなど・・・・皆様のご家庭は？