少しずつ　少しずつ　秋が歩み寄ってきていますね。店頭にも　秋の味覚が数多く並ぶようになりました。今日は　秋の味覚、舞茸など　茸の天麩羅と合うワインをご紹介します。『神の雫』で　赤ワインのほうは『クイーン』のようだと　言ってましたが、今回は　白ワインでご紹介です。『シャトー・モンペラ・ブラン』。葡萄品種は　ソーヴィニヨン・ブラン80％、セミヨン20％。コンポートした白桃の香りなど　華やかですが　味わいと香りの変化は長い秋の夜長、ゆっくりお食事をして頂くには　もってこいです＾0＾/