杉錦 生酛特別純米 山田錦
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名 称
杉錦 生酛特別純米 山田錦
容 量
1800
蔵 元
杉錦（杉井酒造）
都道府県名
静岡県
酒の種類
醸造年
2014 BY
使用米
山田錦100%
精米歩合
60%
酵 母
静岡HD-1
日本酒度
+3
酸 度
1.6
アルコール度
15.6
特 徴
生もと仕込みとは自然の乳酸菌による酸で雑菌を抑えて健全な醗酵を促す伝統的な醸造方法です。深みのある酸味とコクが調和した飲み口のよいお酒です。
販売価格
3,080
円
[税込]
数量 ：
