寺田本家 発芽玄米酒「むすひ」
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名 称
寺田本家 発芽玄米酒「むすひ」
容 量
720
蔵 元
寺田本家
都道府県名
千葉県
酒の種類
醸造年
発芽玄米コシヒカリ BY
使用米
精米歩合
100%
酵 母
無添加
日本酒度
-10~-20
酸 度
7~13
アルコール度
7~11
特 徴
玄米酒「むすひ」は酸味が強く、漬物のような独特の香りや味わいがあります。、アルコール度数が低く、従来の日本酒という概念から大変かけ離れています。瓶の中では乳酸菌や酵母も生きていて醗酵しているため冷蔵庫に保存しておいても日々風味が変わっていきます。これは品質の劣化ではありませんのでご安心下さい。また、醗酵に伴い瓶内に炭酸ガスがたまってます。このため開栓する際に一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出してしまいます。お酒が届きましたら冷蔵庫に立てて、5時間くらい落ち着かせてからゆっくり開け閉めを繰り返して、5分
販売価格
1,540
円
[税込]
数量 :