白老 自然栽培米 純米 生原酒
9618
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名 称白老 自然栽培米 純米 生原酒
容 量1800
蔵 元白老(澤田酒造)
都道府県名愛知県
酒の種類純米原酒
醸造年2020 BY
使用米国産米(雄町)
精米歩合80%
酵 母協会7号
日本酒度+3
酸 度2.6
アルコール度18~19%
特 徴磐南市で自然栽培に取り組む農家さんとの協同で造った純米酒です。お米は、雄町の種もみを自家採取し、無農薬・無肥料で育てました。お米の生命力をいかすようにあまり磨きすぎず、しっかりと発酵させて造りました。  702
  
販売価格3,960 [税込]

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