Author Archives for koizumi7

大寒の頃には

1月 21, 2021 10:25 am Published by 大寒の頃には はコメントを受け付けていません

大寒の日の水を使用して 味噌 醤油 酒 などを仕込むと 雑菌が少なくていいものができると言います。 しかし 1年で一番寒いと言われる時期・・・・乗り越えたら春ですが 体は寒い・・・ なので ワインも温めてお召し上がり下さ... View Article