今更ながら ルロワのワイン
ブルゴーニュの最高峰と言われるワインと言えば「ロマネ・コンティ」でしょうか・・・そのドメーヌの共同経営者だったルロワ。1867年以来の歴史と伝統を受け継ぎ、現在は天才酒造家であるマダム・ルロワによって最高品質が守られています。ルロワ社のワイン造りにおいては、まずブドウを育む「土」を大切にしています。
ドメーヌ・ルロワ:ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行うものをいます。ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ法を用い、生産量を抑えてより良質のブドウを収穫して醸造。ワイン評論家からも高い評価を得ています。
メゾン・ルロワ:メゾン ルロワの特徴は、飲み頃になるまでルロワ社のセラーで熟成させ、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインであることです。マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインのみを自社で熟成させ出荷しています。
ブルゴーニュ・グラン・オーディネール2008年
ブルゴーニュ・ルージュ2000年
2011年06月22日 12:04