第207回 OWARIYAワイン会の御知らせ
木々も緑も濃さを増し、太陽のエネルギーに満ちた日々となって参りました。さて 6月のワイン会は ブルゴーニュ・ワインの中でも、熟成能力の高いワインを造る『ドメーヌ・セラファン』特集 です。 畑、ヴィンテージの個性を存分に楽しみたいと 思います。是非 ご参加下さい。
《Berech et Fils べレッシュ・エ・フィス》伝統手法の良いところを守りながら、『自然』『テロワール』という新しい流れを取り入れ、落ち着いた深い味わいのシャンパーニュを造ります。次世代を担う注目の若手生産者です。
★ルフレ・ダンタン NV
《Serafin Pere et Fils セラファン・ペール・エ・フィス》ブルゴーニュのトップ生産者の1人『セラファン』。今回は蔵にある状態が同等であると言っても良いほど。セラファンの飲み頃のワインを飲めば、いかにセラファンが魅力的な生産者であるかが 確認できます。セラファン・ワールドを楽しみましょう!
★ジュヴレ・シャンベルタン VV 1999 ★ジュヴレ・シャンベルタン VV 2002 ★ジュヴレ・シャンベルタン VV 2003 ★ジュヴレ・シャンベルタン VV 2004 ★モレ・サン・ドニ・1er・レ・ミランド 1999 ★モレ・サン・ドニ・1er・レ・ミランド 2001 ★モレ・サン・ドニ・1er・レ・ミランド 2002 ★ジュヴレ・シャンベルタン・1er・レ・コルボー 1998
日時:2012年 6月 23に日(土) 20:00pm~場所:OWARIYA地下セラーにて会費:¥13,000(税込)お申し込みは弊店まで・・・・・ *席数に限りがございます。ご了承下さいませ。
2012年06月05日 13:16