2010年フランス・ガストロノミーがユネスコの無形文化遺産に登録されました。フランス料理そのものではなく、フランスの伝統の食文化が、改めて世界に認められたのです。私どもが推奨する「アペリティフの日」はまさにフランス食文化の結晶といえましょう。2011年は6月2日。この「アペリティフ」という言葉が食品業界にとって大きな販促のキーワ－ドとなるようさまざまな活動を展開します。
京都は、開催場所 ： 関西日仏学館京都市左京区吉田泉殿町8（ 東大路一条上ル。 市バス京大正門前下車 京都大学時計台西側） 開催時間：1部　13：30～16：00　2部　17：30～20：00 　チケット料金： １部・２部ともに　　前売り　3000円　　(当日券はございません。） チケット内容： アミューズ9品 フリードリンクコーナーのフランス産飲料 　販売方法　:
「アペリティフの日」オフィシャルチケットサイト/ 関西日仏学館 / (株)京都放送（KBS）事業部 ほか
販売開始日： 4月26日(火)より