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『日本ワインと和つまみ』（柴田書店）刊行記念岩倉久恵「キッチン・セロ」女将×大村春夫丸藤葡萄酒工業×岸平典子タケダワイナリートーク&テイスティングショー“日本ワイン”の魅力と味力みりょく〜おいしい和のマリアージュを楽しむ〜　　
ここ数年、“日本ワイン”がひそかなブームになっています。栽培技術や醸造技術は目覚ましい進歩を遂げ、品質水準は右肩上がり。伝統品種の甲州種以外にも、多様なブドウ品種からワインが造られています。日本の食卓には、日本で造ったワインがよく合います。今回は東京・目黒の「キッチン・セロ」の女将としてお馴染みの岩倉久恵さん、日本ワイナリーの代表格である「丸藤葡萄酒工業」大村春夫さん、「タケダワイナリー」の岸平典子さんをゲストに迎え、日本ワインの特徴や味わいについて、和つまみに合う理由などについてのお話をうかがいます。当日は今注目の“日本ワイン”とそれに合わせた和つまみも登場。お楽しみに！！
7月6日（金）19:00〜21:00（18:30開場）●参加費：4,000円（ワイン2種類＆和つまみ付、当日精算）●会場：ビブリオテックB2F 東京都渋谷区千駄ヶ谷3‐54‐2山手線 原宿駅 竹下口・副都心線 北参道駅 2番出口から徒歩7分●要予約：店頭・電話・メール・本メールからの返信にて受付。60名様になり次第、受付を終了いたします。ご了承ください。○電話予約：03-3408-9482火〜日 12：00〜20：00（日・祝 19：00まで/平日の月曜のみ休）○メール予約：biblio@superedition.co.jp「日本ワイントーク希望」とお書き添えください。○お名前・電話番号・参加人数をお知らせください。◆詳細は下記サイトをご覧ください◆http://www.superedition.co.jp/biblio/event/2012/0706.html予約・お問合せ：ビブリオテック　軽部智男biblio@superedition.co.jpアクセス↓http://www.superedition.co.jp/biblio/shop.html